Anko knedlíkomat
ANKO knedlíkomat
- Výrobce: ANKO FOOD, Taiwan
- Typ stroje: SD 97 A
- Výkon: 3600 ks/hod.
- Rozsah: 15 - 50 g do 5 cm
Za příplatek:
- Jiný rozsah do 56 cm nebo nekonečná délka
- Dopravník s gilotinou pro sekání
- Rozměry: 700 x 960 mm, výška 1530 mm
- Příkon: 230 V/750 W
- Váha stroje: 160 kg
- Násypka: 7 litrů
- Výbava: počítadlo kusů, programy, digitální ovládání, časová kontrola skulování do 10 sek.
- Knedlík plněný (plněné buchty)
Nasekanou nebo skoro tekutou zeleninou, masem, marmeládou, apod.
- Knedlík ovocný
Náplně - kusové ovoce, švestky, třešně, jahody, oříšky, borůvky apod.
Možno kompotované i mražené ovoce.
- Bramborové knedlíky
Bez náplně 400 g, do 200 mm, průměr do 50 mm.
Další výrobky - bramborové šišky, halušky, čivabčiči.
- Rolky plněné - za příplatek
Váhový rozsah neomezen. Délka s uzávěrem až 56 cm. Možno vyrábět nekonečně plněné
hadice ("nkonečné vejce") a sekat gilotině. Gilotina je umístěna na dopravníku.
Náplně - mleté, sekané apod.
