Backtech PRIMO-STAR

Dělička Primostar je vybavena osvědčenou automatickou jednotkou pro jemné zpracování těsta BACK-TECH TSA. Dodatečně lze děličku také doplnit systémem pro automatické přivádění těsta z koše  pomocí válců.

Ke stažení:
Prospekt ke stažení. pdf (803. 34 KB)
Děličky Backtech_en. pdf (333. 42 KB)

Popis

PRIMO-STAR BACKTECH

Dělení a skulování rozhoduje o kvalitě konečného produktu. Dělička Primostar je vybavena osvědčenou automatickou jednotkou pro jemné zpracování těsta BACK-TECH TSA. Dodatečně lze děličku také doplnit systémem pro automatické přivádění těsta z koše  pomocí válců.

Primostar je skutečně klasická dělička, která získala velkou popularitu díky bezstresovému způsobu zpracování těsta, kapacitě a přesnoti váhy klonků.

 

VÝHODY A CHARAKTERISTIKA DĚLIČKY PRIMOSTAR

  • Velký váhový rozsah
  • Obsluze přívětivé zařízení – snadné čištění
  • Velice jemné – bezstresové zpracování těsta
  • Žádné zbytkové těsto
  • Vysoká přesnost váhy klonku
  • Snadno nastavitelná váha a rychlost skulování
  • Mechanická nebo elektronická konstrukce stroje
  • 7, 6, 5 nebo 4 řádky
  • Rozsah váhy klonků: 30/80, 40/90, 50/100 g (v závistlosti na těstě)
  • Kapacita až 5600 ks/ hod., 800 ks/řádek/hod.
  • Nerezové provedení

 

TECHNICKÉ PARAMETRY:

  • Výkon: 800 ks/řádek
  • 6 řádek: 4800 ks/hod.
  • Příkon: 1,5 kW/3/400V
  • Váha: 750 kg

 

OPCE:

  • Nastavitelné vynášecí pásky
  • Ovládání touchscreen
  • Otočný talíř pod děličku
  • Pojízdný rám
  • Zaslepený vynášecí řádek
  • Moučení vynášecích pásků