Rozvalovač těsta Rondostar 5000

Rozvalovač těsta Rondostar 5000

Extrémně robustní a spolehlivý elektronický rozvalovač těsta se snadným ovládáním: Rondostar 5000 v sobě spojuje všechny funkce, které potřebuje každá větší pekárna.

Ke stažení:
Prospekt – rozvalovač těsta RONDO Rondostar 5000

Poptat
Product added to Quote successfully!
View Quote
Kategorie:
Popis
  • robustní a spolehlivý rozvalovač pro náročné nepřetržité používání
  • ideální pro rozvalování kynutého, listového a plundrového těsta, ale i pro tenké těsto a základy na pizzu
  • šetrné zpracování bloků těsta i pásů těsta
  • pravidelnost bloků a pásů těsta díky specifické RONDO křivce rozvalování
  • vysoká produktivita na základě velkého otevření válců a vysoké rychlosti pásu
  • jednoduché a intuitivní ovládání i-Touch s velkou dotykovou obrazovkou odolnou proti rozbití
  • individuálně programovatelný
  • dobře promyšlený hygienický koncept

 

Vlastnosti rozvalovače Rondostar 5000:

Rozvalovač Rondo Rondostar 5000 PEKASS iTouch

Dotykové ovládání i-Touch

Rozvalovač Rondostar 5000 lze ovládat tak jednoduše a intuitivně jako chytrý telefon. I neproškolený personál rychle zvládne rozvalovač ovládat jako profík. Dotykový diplej je odolný proti rozbití. Obsluha může vyvolat příslušný program přímo z velké úvodní obrazovky. Barvy a obrázky pečiva usnadňují orientaci. Můžete si vytvořit vlastní seznamy programů a nahrát vlastní obrázky.
Rozvalovač Rondo Rondostar 5000 PEKASS tloušťka

Rovnoměrnost a flexibilita.

ohledu na typ těsta, který zpracováváte, si můžete s Rondostar 5000 být jisti rovnoměrností šířky a tloušťky pásů těsta - a tedy i stále stejně kvalitním pečivem. Těsto lze rozválet na minimální tloušťku 0,2 mm.
Rozvalovač Rondo Rondostar 5000 PEKASS ovládání

Automatická kontrola šířky pásu těsta

Rovnoměrně široký pás těsta je předpokladem pro další optimální zpracování těsta na lince na jemné pečivo. Rondostar 5000 zajišťuje díky automatické kontrole šířky pásu těsta absolutní přesnost.
Rozvalovač Rondo Rondostar 5000 PEKASS hygiena

Certifikovaný hygienický standard

Rondostar 5000 se obzvlášť snadno čistí díky hladkým povrchům z nerezové oceli. Nejsou zde žádná místa, kde by se mohly hromadit nečistoty. Díky velkorysým plechům na zachytávání mouky zůstane čistá i podlaha. Denní úklid tak zabere jen 15 minut času.
Rozvalovač Rondo Rondostar 5000 PEKASS kvalita

Švýcarská tradice, vysoká kvalita

Švýcarsko znamená kvalitu, inovace a spolehlivost. Tyto hodnoty jsou pro švýcarskou společnost RONDO obzvlášť důležité. Od roku 1953 RONDO vyvíjí a vyrábí rozvalovače v centrále ve švýcarském Burgdorfu.
Rozvalovač Rondo Rondostar 5000 pro PEKASS navíjení

Automatické navíjení těsta (za příplatek)

Po rozválení může být pás těsta automaticky navinut na váleček.

Varianty rozvalovače Rondostar 5000:

Rozvalovač Rondo Rondostar 5000 basic PEKASS

Rozvalovač Rondostar 5000 Basic

Základní provedení rozvalovače se sklápěcími stoly, ochrannou mříží s přiváděcím válečkem a plynovou pružinou.
Rozvalovač Rondo Rondostar 5000 pro PEKASS uvod

Rozvalovač Rondostar 5000 Pro

Pokročilé provedení í rozvalovače se sklápěcími stoly, ochrannou mříží s přiváděcím válečkem a plynovou pružinou. Automatické moučení zajišťuje přesné a rovnoměrné dávkování mouky.
Rozvalovač Rondo Rondostar 5000 expert PEKASS

Rozvalovač Rondostar 5000 Expert

Pokročilé provedení rozvalovače s pevnými stoly a automatickým moučením.