Univerzální Best mix

Univerzální Best mix

Univerzální planetový mixer pro profesionální použití na nejvyšší úrovni s možností mnoha přídavných zařízení, vhodný do cukrářských a gastronomických provozů.


Ke stažení:
Prospekt ke stažení. pdf

Popis

Univerzální planetový mixer pro profesionální použití na nejvyšší úrovni s možností mnoha přídavných zařízení, vhodný do cukrářských a gastronomických provozů.

 

TECHNICKÉ PARAMETRY:

  • mechanický měnič rychlosti pásu
  • 7 rychlostí (10, 20, 30, 40l)
  • 15 rychlostí (60, 80l)
  • 3-fázový motor 400 V
  • motorizované zdvihání kotlíku od 40l
  • velký a stabilní krouticí moment při všech rychlostech
  • manuální obsluha nebo pomocí časovače
  • standardní vybavení: spirála, protínačka, metla
  • není třeba zastavovat při změně rychlosti

 

ZA PŘÍPLATEK:

  • menší kotlík a hnětací nářadí
  • přídavné nářadí – stěrka, mlýnek na maso, kráječ na zeleninu, plynový hořák atd.
  • nerez provedení
  • nerez sada nářadí
  • systém zahřívání kotlíku
  • redukce
  • uzávěr výpusti díže

 

model

(typ)

příkon

(kW)

napětí

(V)

objem díže

(l)

Ø díže

(mm)

váha

(kg)

rozměry

(mm)

BM 10 0,5 400/3/50 10 250 x 230 64 560 x 600 x 775
BM 20 0,9 400/3/50 20 315 x 290 92 605 x 735 x 840
BM 20H 0,9 400/3/50 20 315 x 290 100 605 x 735 x 1180
BM 30 1,1 400/3/50 30 350 x 365 104 605 x 735 x 1180
BM 40 1,5 400/3/50 40 400 x 370 204 700 x 910 x 1355
BM 60 2,2 400/3/50 60 450 x 370 236 730 x 985 x 1490
BM 80 3,0 400/3/50 80 480 x 506 280 730 x 1000 x 1490