Linky a stroje na pečivo

Ruční stroje

samostatné ruční stroje určené především pro dělení klonků těst, kynutí a tvarování pečiva (rohlíky, bagety..).

 

Děličky TRIMA

pro šetrné zpracování těsta, tvarovací stanice pro tvorbu rozmanitých tvarů výrobků.

 

Moduly linek TRIMA

Linky umožňující středně velkým pekárnám vyrábět široký sortiment výrobků na jednom výrobním zařízení. Představuje maximálně efektivní investici pro zákazníka. Hodinová kapacita zařízení max. 9000 ks výrobků.

 

 

 

Pečivo - ruční stroje

Jednorázové stroje určené pro dělení klonků těsta a tvarování pečiva jako jsou rohlíky, bagety apod.

Děličky TRIMA

Děličky těsta na pečivo se skulováním tvarují těsto na malé kulaté klonky, z nichž jsou vyráběny různých druhy výrobků.

Moduly linek TRIMA

Pro jednotlivé fáze výrobního procesu dodáváme funkční modulová zařízení určená pro tvarování různých druhů výrobků jako jsou kaiserky, nařezávané bagetky, čtverhranné produkty, hamburgery, hot-dogy, mini bagetky apod.

Děličky Backtech

Plně automatické dělení a skulování těsta. Dělička je právem považována za “srdce” výrobní linky, protože významně určuje kvalitu výsledného výrobku. Pouze za předpokladu jemného zpracování těsta lze získat požadovanou strukturu těsta a vyrobit tak ...