Stroje na čokoládu

Stroje na čokoládu slouží k tavění, dávkování a úpravě čokolády pro pečivo a cukrovinky. Zajišťují rovnoměrnou kvalitu a efektivní výrobu.

DEDY Potahovačky čokolády

DEDY Potahovačky čokolády

Potahovačky Dedy se vyznačují kvalitou, spolehlivostí, jednoduchou konstrukcí, energetickou úsporností a kvalitními nerezovými materiály. Polévat lze čokoládovou polevou, fondánem, cukrovou polevou nebo glazurou.

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

DEDY Temperovací stroje na čokoládu

DEDY Temperovací stroje na čokoládu

Temperovací stroje jsou ideální k výrobě pralinek, dutých figurek, k temperování čokolády a pro každodenní potřebu v cukrárnách a pekárnách.

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

DEDY Temperovací nádoby na čokoládu

DEDY Temperovací nádoby na čokoládu

Kompaktní zařízení k rozpouštění a temperování malého a většího čokolády – do 24 kg.

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

DEDY Chladicí tunel a pás na sušení

DEDY Chladicí tunel a pás na sušení

Chladící tunel nebo pás na sušení lze vyrobit pro všechny šíře pásu a lze jej přizpůsobit i pro polévací stroje jiných výrobců. Jeho standardní šířka je 320 mm a standardní délka 6 metrů; 1 m dekorační stůl – 4 m chladicí tunel – 1 m odběrový stůl.

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

Pravě hledáte