Flexipan®

Flexipan®

Popis

V roce 1989 Demarle přestavil revoluční flexibilní formu na těsto nazvanou Flexipan®. O rok později během Evropské výstavy v Paříži získal výrobek Flexipan® cenu za nejvíce inovativní výrobek roku.

Od té doby Flexipan® změnil způsob práce v cukrárenském a pekařském oboru. Flexipan® je kombinací vláken skelné vaty a silikonu. To umožňuje flexibilní tvarování, kdy nedochází k lepení výrobku na formu. To dává výrobku vysokou životnost.

Lze jej použít více než 2500-krát. Nemusíte jej olejovat, přesto budete schopni vytvarovat výrobek bez poškození a můžete jej použít v rozsahu +280°C až -40°C.