Termoolejová vozíková pec MIWE thermo-static

Termoolejová vozíková pec MIWE thermo-static

Zažijte vynikající kvalitu a nejvyšší efektivitu ve společné harmonii. S pecí MIWE thermo-static na dva nebo tři vozíky zvládnete nejjemnější přenos tepla, aniž by tím trpěl výkon nebo flexibilita. Optimální kůrka, lepší dokynutí v peci a vynikající struktura střídky jsou kromě malé ztráty vlhkosti a dlouhé čerstvosti hlavními znaky této promyšlené techniky. Také náklady na energie se snižují: na jednu stranu doteď termoolej platí za nejefektivnější nosič energie, na druhou je MIWE thermo-static ještě energeticky optimálnější. A protože hořák – stejně jako u centrálního vytápění – může být, jak známo, umístěn kdekoliv, ušetříte mimoto i cennou výrobní plochu.

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf (272 KB)

Kategorie:
Popis

JEMNÁ MEZI VOZÍKOVÝMI PECEMI

Vynikající kvalita a nejvyšší efektivita – s pecí MIWE thermo-static pro nejjemnější přenos tepla, aniž by trpěl výkon nebo flexibilita. Optimální kůrka, lepší dokynutí v peci, vynikající struktura střídky, nízká ztráta vlhkosti, dlouhá čerstvost a zároveň snížení nákladů na energie – to jsou její hlavní přednosti.

CHARAKTERISTIKA

  • dopékání široké škály produktů
  • jemné teplo, stejnoměrný výsledek, nízké ztráty během pečení
  • 2stupňový turbo-systém proudění vzduchu
  • sytá vlhká pára díky patentovanému systému zapařování
  • systém „cool-down“ pro větší flexibilitu
  • ovládání MIWE TC s 250 programy o 8 úsecích pečení
  • USB rozhraní
  • možnost přímého pečení na kameni

TECHNICKÉ INFORMACE:

Vozíky

2 3

Velikost etáží v cm

80/100/106×120/130 80/100/106×190/200

Počet etáží

7-10 7-10

Rozměry plechů v cm

60/65×80/100/53 60/65×80/100/53

Počet plechů

14/16/18/20/28/32/36/40 21-60

Užitková plocha pečení v m2

7-14 10,5-21

Maximální výška produktu v cm

12-19 12-19

Odstup mezi topnými deskami

23/20/27/25 23/20/17/15

Rozměry (ŠxHxV)

120/140/148×200/210×243/256 120/140/148×270/285×243/256