Rozvalovač těsta Econom: Maximální výkon a úspora prostoru pro malé pekárny a provozy

Máte ve své pekárně omezený prostor, ale nechcete se vzdát výhod vysoce výkonného rozvalovače těsta? Rozvalovače Econom jsou pro vás ideálním řešením. Tento rozvalovač kombinuje univerzálnost s vysokou výkonností a poskytuje maximální výkon na malém prostoru. Dostupný je ve dvou variantách: jako stolní model nebo jako pohyblivý model s rámem na kolečkách, takže je perfektní pro hotely, restaurace, pizzerie, kuchyně, ale i pro malé řemeslné pekárny a cukrárny. Rozvalovač Econom je vhodný pro přesné rozvalování všech druhů těst.

ŘEŠENÍ PRO MALÉ PROSTORY

Rozvalovač Econom je mimořádně kompaktní a hodí se i do těch nejmenších pekáren. Po použití ho můžete snadno složit a odsunout, čímž uvolníte cenný prostor pro další práci.

ČISTÁ PRÁCE

Válce rozvalovače Econom jsou vždy udržovány čisté, což je klíčové pro nepřerušovaný proces rozvalování těsta. Díky speciálnímu stíracímu systému od firmy Rondo se spolehlivě odstraňují zbytky těsta a mouky. Ani jemná a velmi tenká těsta se neporuší. Stírací lišty lze snadno vyjmout a čistit bez použití nářadí.

SNADNÁ VÝROBA KONZISTENTNÍHO PEČIVA

Ergonomicky tvarovaná páka umožňuje pracovat s minimálním úsilím. Finální tloušťku těsta lze snadno nastavit, takže vaše pečivo bude mít vždy stejnou velikost a hmotnost.

ERGONOMIKA PRÁCE

Moderní design rozvalovače Econom je navržen pro snadnou manipulaci. Všechny ovládací prvky jsou snadno dosažitelné a robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost. Klíčové části, jako rozvalovací pásy, jsou vyrobeny z nerezové oceli.

SNADNÉ ČIŠTĚNÍ A HYGIENA

Hygienický design rozvalovače Econom umožňuje snadné čištění. Povrch stroje je hladký a snadno udržovatelný, a motor je zcela zakrytý pro ochranu před moukou.

• Doporučené bloky těsta: 3 – 4 kg
• Snadno čitelná stupnice nastavení tloušťky těsta
• Plynule nastavitelná mezera mezi válci
• Rychlé a jednoduché nastavení konečné tloušťky těsta
• Různá rychlost na vstupním a výstupním pásu – těsto se nevlní, netrhá a neničí
• Účinné stírací lišty
• zabraňují lepení těsta na válce
• umožňují rozválet velmi tenké pásy těsta
• jednoduché čištění
• Ergonomická páka pro nastavení válce umožňuje rychlé a přesné nastavení otevření válce
• Sklopné stoly pro jednoduché čištění a úsporu místa v klidové pozici
• Šířka dopravníku 475 mm = pracovní šířka 450 mm
• Určený pro 1směnný provoz

TECHNICKÁ DATA