Dělení a tvarování těsta

Dělení a tvarování těsta | Pekass

Stroje a linky na chleba a pečivo se z našeho pohledu prolínají. Má být tvarování či dělení baget považováno za samostatnou sekci? Musíme hledat přehlednost! Napište pekass@pekass.cz  nebo zavolejte  377 454 935, rádi Vám pomůžeme společně vybrat správné řešení.
Naším partnerem je firma TRIMA z Německa – výrobce děliček a linkek na pečivo. Firma JAC z Belgie se specializuje na bagety, Benier pak na chleba. Osvědčené jsou rohlíkovače Kasper – Rollomat.