Tvaromat SD 97W

ANKO SD-97W

Lze použít speciální plnící formu, která umožňuje vytvářet dvoubarevné výrobky nebo jednobarevnou náplň pro plnění vnitřku výrobku.

Jednoduchou změnou tvářecího a plnícího zařízení lze vyrábět různé druhy plněných výrobků, jako jsou : masové kuličky, coxinha, mammoul, koláče s masem, bramborový chléb, cukroví z rýže, mochi, marcipán, krokety, knedlíky, calzone, plněné pečivo a produkty válcovitého tvaru.

NÁPLNĚ

Jako náplně lze použít např. mleté maso, sezamová pasta, fazolová pasta, náplň z lískových oříšků, ořechy, čokoláda ovoce apod.

NEZÁVISLÉ MOTORY & NASTAVITELNÝ ŘÍDÍCÍ SYSTÉM

Samostatné motory pro rychlost těsta, systémy plnění a tvarování. Snadno lze nastavit poměr váhy obalu a náplně výrobku.

ZÁKLADNÍ CHARAKTERISTIKY SD-97W:

• Různé typy náplní, speciální plnící zařízení.

• Programovatelná paměť pro receptury

• Synchronizace funkcí

• Objem těsta a náplně se při změně parametrů se mění synchronizovaně

• Rychlost dopravníku řízená pomocí časovače.

• Počítadlo výrobků, vyžaduje pouze 90x145cm pro obsluhu

• Vysoká kapacita

• Snadná obsluha, údržba a čištění,

• Vyžaduje pouze 90x145cm pro obsluhu

• Speciálně konstrukce pro jemné zpracování těsta.