Kombi

KOMBI je perfektní elektronický vyvalovač vhodný pro řemeslné pekárny, který je vynikající pro zpracování všech druhů těst.

Kategorie:
Popis

KOMBI je perfektní elektronický vyvalovač vhodný pro řemeslné pekárny, který je vynikající pro zpracování všech druhů těst. Kombi má velice uživatelsky přívětivý řídící systém, který lze snadno programovat a obsluhovat. Standardně obsahuje 19 programů pro tvarování, resp. vyvalování, 30 programů pro rozvalování těsta a 1 program pro vykulování.

Rozvalovač KOMBI zabírá velmi málo místa.  Jedná se o spolehlivý víceúčelový stroj, který má univerzální použití a je vhodný pro:

• Tvarování žitných, pšeničných a pšeničnožitných chlebů.
• Podélné tvarování pramenů těsta pro vánočky, preclíky, bagety nebo tyčinky
• Výrobu bulek
• Stáčené krosanty
• Rozvalování různých typů těst