Objevte náš lis na těsto vybavený pokročilým 3válcovým systémem. S integrovaným frekvenčním měničem zajišťuje rovnoměrné a pravidelné pásy těsta, které splní i ty nejnáročnější požadavky na kvalitu.
Ke stažení: Prospekt ke stažení
Smart Feeder umožňuje automatizovat osazování linky Smartline a tím zvýšit výrobní kapacitu. Vytvaruje těsto, které se následně rozválí na Smartline, do homogenního a uvolněného pásu, aniž by se narušila struktura těsta. Pomocí Smart Feederu lze bez problémů zpracovat kynuté a vysoce hydratované těsto. Rychlost válce a množství mouky se nastavují elektronicky a ukládají pro každý program.
Smart Feeder je dostupný ve 3 verzích s rozdílnými výstupními šířkami a kapacitami násypky.
| Technické údaje: | PTV282 / PTV352 / PTV422 |
| Rozměry (d x š x v) | |
|
1180 × 1300 × 1860 mm 1180 × 1370 × 1860 mm |
| Kapacita násypky | |
|
20 l / 25 l / 30 l |
| Mezera mezi vynášecími válci | 20 – 40 mm |
| Šířka vynášení | |
|
280 mm / 350 mm / 420 mm |
| Rychlost vynášecích válců | Max. 2.8 m/min |
| Výkon při tloušťce těsta 3 mm | |
|
ca. 960 kg/h
ca. 1200 kg/h ca. 1500 kg/h |
| Napětí | 3 × 200 – 480 V AC, 50/60 Hz |
| Příkon | 1.6 kW |
Nová generace zařízení přináší modernizovanou konstrukci, inteligentní řízení procesu a optimalizované hospodaření s olejem. Díky kompaktnější pohonné technologii dochází ke snížení spotřeby oleje.
Ovládací systém umožňuje ukládání receptur, přizpůsobení smažicích programů i zobrazení produktových fotografií, návodů nebo servisních informací přímo na displeji.
Linku USD 2.0 lze doplnit o další automatické moduly pro výrobu různých druhů smaženého pečiva:
Díky modulární koncepci lze systém přizpůsobit konkrétním výrobním požadavkům zákazníka.
