Stroje na čokoládu

Stroje na zpracování čokolády od německého výrobce Dedy. Stroje jsou známy svou kvalitní konstrukcí a dlouholetou spolehlivostí.

DEDY Potahovačky čokolády

Potahovačky Dedy se vyznačují kvalitou, spolehlivostí, jednoduchou konstrukcí, energetickou úsporností a kvalitními nerezovými materiály. Polévat lze čokoládovou polevou, fondánem, cukrovou polevou nebo glazurou.
Stáhnout prospekt Více o produktu
DEDY Temperovací stroje na čokoládu

Temperovací stroje jsou ideální k výrobě pralinek, dutých figurek, k temperování čokolády a pro každodenní potřebu v cukrárnách a pekárnách.
Stáhnout prospekt Více o produktu
DEDY Temperovací nádoby na čokoládu

Kompaktní zařízení k rozpouštění a temperování malého a většího čokolády – do 24 kg. Top Temper otáčí miskou a dochází tak ke stálému míchání čokolády. Zařízení má stěrku s integrovaným s držákem pro termostatické čidlo. Nerezová miska je vyměnitelná. Ventilátor reguluje chlazení při temperování.
Stáhnout prospekt Více o produktu
DEDY Chladicí tunel a pás na sušení

Chladící tunel nebo pás na sušení lze vyrobit pro všechny šíře pásu a lze jej přizpůsobit i pro polévací stroje jiných výrobců. Jeho standardní šířka je 320 mm a standardní délka 6 metrů; 1 m dekorační stůl - 4 m chladicí tunel - 1 m odběrový stůl.
Stáhnout prospekt Více o produktu