Kombi
KOMBI je výkonný elektronický stroj ideální pro listová, plundrová a linecká těsta, ale také pro vyvalování pramenů těsta např. na vánočky, veky nebo chleba. Tento kombinovaný rozvalovač je skvělý pro všechny druhy těst, což ho činí ideálním pomocníkem v profesionálních pekárnách.
Ke stažení:
Prospekt ke stažení. pdf
View Quote
KOMBI je elektronický rozvalovací stroj ideální pro řemeslné pekárny, určený k efektivnímu zpracování všech druhů těst. Nabízí uživatelsky přívětivý řídící systém, který lze snadno programovat a obsluhovat. Stroj obsahuje 30 programů pro rozvalování těsta a 20 programů pro vykulování.
Díky kompaktnímu designu KOMBI zabírá minimální prostor a je to spolehlivý, víceúčelový stroj s univerzálním využitím. Vhodný pro:
• Tvarování těsta na pšeničné a žitnopeničné chleby
• Podélné tvarování pramenů těsta pro vánočky, preclíky, bagety a tyčinky
• Výrobu croissantů
• Rozvalování různých typů těst: listové, plundrové, linecké a další