Průběžné fritézy

Průběžná linka JUFEBA USD 2.0

Inteligentní průběžný smažicí systém nové generace pro průmyslovou a velkokapacitní výrobu donutů, koblih, cake donutů, tvarohových kuliček a dalších smažených výrobků. Série JUFEBA USD 2.0 kombinuje vysoký výkon, automatizaci procesů, úsporu oleje a maximální stabilitu výroby.

Ke stažení: Průběžná linka Jufeba USD 2.0

Průběžná linka JUFEBA USD 2.0
Průběžná linka JUFEBA USD 2.0 - Obrázek 2
Průběžná linka JUFEBA USD 2.0 - Obrázek 3

Kontinuální výroba s maximální efektivitou

Nová generace zařízení přináší modernizovanou konstrukci, inteligentní řízení procesu a optimalizované hospodaření s olejem. Díky kompaktnější pohonné technologii dochází ke snížení spotřeby oleje.

Systém USD 2.0 je navržen pro nepřetržitý provoz s důrazem na:

  • stabilní kvalitu výrobků
  • automatizaci výroby
  • snížení provozních nákladů
  • vysokou hodinovou kapacitu
  • minimální zásahy obsluhy

Každá linka USD 2.0 je vybavena:

  • nastavitelným 10″ HD dotykovým panelem
  • inteligentním řízením smažicího procesu
  • elektronickou regulací hladiny oleje
  • automatickým čištěním oleje během provozu
  • možností vzdálené diagnostiky a servisu
  • individuálně programovatelným softwarem

Hlavní výhody systému JUFEBA USD 2.0

  • plně kontinuální výroba
  • vysoká hodinová kapacita
  • snížení spotřeby oleje
  • automatická filtrace oleje
  • vzdálená diagnostika a servis
  • individuální nastavení softwaru
  • robustní nerezové provedení
  • jednoduchá obsluha a údržba
  • možnost kompletní automatizace výrobní linky

Vhodné pro výrobu:

  • kynutých donutů
  • cake donutů
  • koblih
  • tvarohových kuliček
  • churros
  • fritovaných snacků
  • dalších smažených výrobků

 

Nastavitelný 10″ HD dotykový panel

Ovládací systém umožňuje ukládání receptur, přizpůsobení smažicích programů i zobrazení produktových fotografií, návodů nebo servisních informací přímo na displeji.

Automatický systém průběžné filtrace oleje významně přispívá k:

  • delší životnosti oleje
  • stabilní kvalitě smažení
  • nižší spotřebě tuku
  • omezení provozních nákladů
  • čistšímu výrobnímu procesu

Linku USD 2.0 lze doplnit o další automatické moduly pro výrobu různých druhů smaženého pečiva:

  • dávkovače cake donutů SBA
  • systémy pro kynuté donuty BBA
  • automatické plnění výrobků
  • filtrační systémy oleje
  • glazovací a dokončovací technologie

 

Díky modulární koncepci lze systém přizpůsobit konkrétním výrobním požadavkům zákazníka.

video

Fotogalerie

weintek-panel-2560x2560
fetttank-frei-2560x2560

Související produkty

Pravě hledáte