Ostatní příslušenství

Dřezy

Dvoudřez Anneliese. Jednoduchý dřez bez odkapávací plochy.

Ke stažení: Prospekt ke stažení 1 .pdf

Propekt ke stažení 2 .pdf 

Prospekt ke stažení 3 .pdf

Dřezy

Kontinuální výroba s maximální efektivitou

Nová generace zařízení přináší modernizovanou konstrukci, inteligentní řízení procesu a optimalizované hospodaření s olejem. Díky kompaktnější pohonné technologii dochází ke snížení spotřeby oleje.

Systém USD 2.0 je navržen pro nepřetržitý provoz s důrazem na:

  • stabilní kvalitu výrobků
  • automatizaci výroby
  • snížení provozních nákladů
  • vysokou hodinovou kapacitu
  • minimální zásahy obsluhy

Každá linka USD 2.0 je vybavena:

  • nastavitelným 10″ HD dotykovým panelem
  • inteligentním řízením smažicího procesu
  • elektronickou regulací hladiny oleje
  • automatickým čištěním oleje během provozu
  • možností vzdálené diagnostiky a servisu
  • individuálně programovatelným softwarem

Hlavní výhody systému JUFEBA USD 2.0

  • plně kontinuální výroba
  • vysoká hodinová kapacita
  • snížení spotřeby oleje
  • automatická filtrace oleje
  • vzdálená diagnostika a servis
  • individuální nastavení softwaru
  • robustní nerezové provedení
  • jednoduchá obsluha a údržba
  • možnost kompletní automatizace výrobní linky

Vhodné pro výrobu:

  • kynutých donutů
  • cake donutů
  • koblih
  • tvarohových kuliček
  • churros
  • fritovaných snacků
  • dalších smažených výrobků

 

Nastavitelný 10″ HD dotykový panel

Ovládací systém umožňuje ukládání receptur, přizpůsobení smažicích programů i zobrazení produktových fotografií, návodů nebo servisních informací přímo na displeji.

Automatický systém průběžné filtrace oleje významně přispívá k:

  • delší životnosti oleje
  • stabilní kvalitě smažení
  • nižší spotřebě tuku
  • omezení provozních nákladů
  • čistšímu výrobnímu procesu

Linku USD 2.0 lze doplnit o další automatické moduly pro výrobu různých druhů smaženého pečiva:

  • dávkovače cake donutů SBA
  • systémy pro kynuté donuty BBA
  • automatické plnění výrobků
  • filtrační systémy oleje
  • glazovací a dokončovací technologie

 

Díky modulární koncepci lze systém přizpůsobit konkrétním výrobním požadavkům zákazníka.

video

Související produkty

Pekařské rukavice

Pekařské rukavice  

Pekařské rukavice

Přečist více

Pastry mats

Demarle Vám nabízí různé typy výrobků pastry-mats díky jejímž přetrvávajícím nelepivým vlastnostem (1800 až 2000 pečení) a jejich snadné údržbě jsou mnohem více ekonomické než silikonové papíry.

Pastry mats

Přečist více

Teflonové / silikonové tkaniny

Anneliese Teflonové / silikonové tkaniny Ke stažení: Prospekt ke stažení .pdf

Teflonové / silikonové tkaniny

Přečist více

Umyvadla na ruce

Umyvadlo na ruce Anneliese. Kompletně se směšovací baterií 1/2". Stojanový model 890x500x700. Nástěný model 620x500x700 Ke stažení: Prospekt ke stažení .pdf 

Umyvadla na ruce

Přečist více

Skříň na čistící prostředky

Dvojitá skříň na čistící prostředky.
  • Rozměry 1950x1850x1750 mm
  • 2x5 výškově nastavitelných polic
  • Šířka skříně na košťata 750mm
  • Šířka skříně na čistící prostředky 500mm
Ke stažení: Prospekt ke stažení .pdf

Skříň na čistící prostředky

Přečist více

FormBack

FormBack Ke stažení: Prospekt ke stažení .pdf

FormBack

Přečist více

Rolltainer tažný vozík

Rolltainer tažný vozík Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

Rolltainer tažný vozík

Přečist více

Přepravní box na klonky

Přepravní box na klonky těsta Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

Přepravní box na klonky

Přečist více
Pravě hledáte