Osazovací aparáty

Osazovací aparát MIWE ATHLET XL

MIWE athlet XL – výkonná automatizace pro moderní pekárny

Výrazné zvýšení výkonu před pecí bez kompromisů

MIWE athlet XL je plně automatický zakládací systém, který eliminuje úzké místo před pecí, zvyšuje průchodnost výroby a výrazně snižuje nároky na obsluhu.

Osazovací aparát MIWE ATHLET XL
Osazovací aparát MIWE ATHLET XL - Obrázek 2
Popis

Vysoká zátěž, nedostatek pracovníků a tlak na efektivitu – to jsou klíčové výzvy moderních pekáren.

MIWE athlet XL přináší řešení ve formě robustního automatického systému, který zajišťuje plynulé zakládání a vykládání až čtyř pecí současně.

Výsledkem je vyšší výkon, stabilní kvalita a výrazná úspora času i personálních kapacit.

klíčové benefity pro pekárny

✔ Výrazné zvýšení kapacity výroby

  • obsluha až 4 pecí současně
  • až 24 pečicích etáží
  • vhodné pro střední a velké provozy
➡ Maximální využití kapacity pecí bez zdržení

✔ Úleva pro obsluhu a snížení nákladů

  • automatizace těžké manuální práce
  • plynulé zakládání i vykládání
  • menší závislost na počtu pracovníků
➡ Stabilní výkon i při omezeném personálu

✔ Rychlost v kritickém místě výroby

  • optimalizované cykly před pecí
  • rychlá boční manipulace
  • nastavitelné rychlosti podle provozu
➡ Eliminace úzkého místa před pečením

✔ Stabilní výkon v zátěži

  • vhodné pro vícesměnný provoz
  • zvládá komplexní sortiment
  • vysoká provozní spolehlivost
➡ Konzistentní výsledky i při plném vytížení

✔ Flexibilní konfigurace

  • přizpůsobení layoutu pekárny
  • různé možnosti dopravníků a napojení
  • individuální nastavení rychlostí
➡ Řešení přesně podle výrobního procesu

✔ Jak MIWE athlet XL funguje

Plně automatizovaný systém zajišťuje:

  • převzetí výrobků z linky nebo kynárny
  • automatické zakládání do pecí
  • synchronizaci s pečicím procesem
  • vykládání hotových výrobků a transport dál
➡ Plynulý tok výroby bez přerušení a bez manuálních zásahů

Technické parametry:

  • až 4 pece / 24 etáží
  • variabilní rychlost horizontálního i vertikálního pohybu
  • plynulé řízení rychlostí dopravníků
  • automatické přizpůsobení výrobnímu toku
  • robustní konstrukce pro průmyslové nasazení
➡ Plně konfigurovatelný systém pro různé provozy

MIWE athlet XL doporučujeme pro:

  • střední a větší pekárny
  • vícesměnné provozy
  • výrobce s vysokým objemem produkce
  • provozy hledající vyšší míru automatizace

Chcete zvýšit výkon vaší pekárny bez rozšiřování personálu?
Kontaktujte nás a připravíme návrh řešení MIWE athlet XL přesně pro váš provoz – včetně layoutu a návratnosti.

videogalerie

Fotogalerie

ATHLET_XL_ghost_3er_wBg_v001

Související produkty

Stopkynárna TECNOMAC LevControl

LevControl Green+2 - je užitečným a nezbytným vybavením pro řemeslné pekárny i demo pekárny průmyslových provozů, cukrárny, pizzerie apod., kde probíhá výroba kynutých výrobků. Zařízení umožňuje řízené prodloužené kynutí, zároveň omezuje nutnost práce v noci. Ke stažení: Stokynárna Tecnomac Lev Control

Stopkynárna TECNOMAC LevControl

Přečist více

Stopkynárna TECNOMAC MiniLev +2

Stopkynárna pro vozíky je základním, nezbytným vybavením pro malé provozy pekáren, pizzerie apod. Pomocí programu umožňuje řízené prodloužené kynutí a významně eliminuje nutnost práce v noci.   Ke stažení: Tecnomac MiniLev

Stopkynárna TECNOMAC MiniLev +2

Přečist více

Skříňová stopkynárna GEMM AFLV

GEMM AFLV 20 a AFLV 40 – profesionální fermentační skříně pro řízené kynutí těsta. Přesná regulace teploty a vlhkosti, plánování výroby, úspora nákladů a stabilní kvalita pečiva. Ke stažení: Prospekt stopkynárna GEMM AFLV

Skříňová stopkynárna GEMM AFLV

Přečist více

Chytrý chladící box MIWE SmartFresh

MIWE SmartFresh umožňuje pekařům skladovat předpečené pečivo po delší dobu při konstantní teplotě 4 °C a relativní vlhkosti mezi 95 a 98 %. Díky trvale vysoké vlhkosti a stabilně nízké teplotě MIWE SmartFresh absorbuje pečivo s každým dnem skladování další vlhkost, což zajišťuje, že zůstává déle čerstvé. Specifické modré světlo v MIWE SmartFresh spolehlivě potlačuje růst plísní, zatímco vnitřní vybavení z nerezové oceli je snadno čistitelné a hygienické. Díky této nové technologii lze eliminovat noční výrobu, aby bylo ráno k dispozici čerstvé pečivo. Produkty jsou předem připraveny a skladovány v boxu MIWE SmartFresh, pečivo lze dokončit ráno podle potřeby. S technologií SmartFresh mohou pekaři snadno reagovat na měnící se potřeby zákazníků a zajistit, že vždy mají k dispozici čerstvé pečivo. <!-- Ke stažení: Prospekt - šokový mrazák MIWE SF --> Ke stažení: Článek - MIWE Smartfresh  

Chytrý chladící box MIWE SmartFresh

Přečist více

Automatická stopkynárna MIWE GVAS

Plně automatická skříňová stopkynárna MIWE GVAS zvládá se svým teplotním rozsahem -18 až +35 °C a relativní vlhkostí, kterou lze snadno ovládat pomocí elektromagnetického ventilu, všechny programové kroky klasické plně automatické stopkynárny, tedy přerušované kynutí, zpomalené kynutí a kynutí. Navzdory malé prostorové náročnosti lze tedy velmi flexibilně reagovat na individuální požadavky pečení a pomoci tak pečivu dosáhnout vynikající kvality. Ke stažení: Prospekt  - automatická stopkynárna MIWE GVAS

Automatická stopkynárna MIWE GVAS

Přečist více

Smartproof proces

Prospekty ke stažení: Kynutí se Smartproof. pdf  MIWE systém mražení. pdf

Smartproof proces

Přečist více

Zachlazovací box MIWE GV

Zařízení MIWE GV je speciálně navrženo pro dlouhé vedení těsta při nízkých teplotách (-5 °C až +15 °C). Ke stažení: prospekt - zachlazovací box MIWE GV  

Zachlazovací box MIWE GV

Přečist více

Box k přerušení kynutí MIWE GUV

Zařízení k přerušení kynutí MIWE GUV s teplotním rozsahem -20 °C až +15 °C je vhodné pro oddálení nebo přerušení kynutí, dlouhé vedení a rychlé zachlazení. Ke stažení: Prospekt - box k přerušení kynutí MIWE GUV

Box k přerušení kynutí MIWE GUV

Přečist více
Pravě hledáte