Obchod

Universum 30-40

Universum 30-40

Možnost 1 nebo 2-řádkové provedení zařízení, možnost nastavení vzdálenosti pláten na tvarování rohlíků, baget, preclíků, vek, apod.

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

Houskovač Žalud

Houskovač Žalud

Pro tvarování ražené housky. Stroj vyráběn jak pro ruční obsluhu, tak pro integraci do kontinuální linky jako 1- nebo 2-řádkové zařízení

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

Bezplátnový rozvalovač SIGMA

Bezplátnový rozvalovač SIGMA

Kompaktní rozvalovací stroj pro velmi jemné rozvalování všech druhů těst v malém prostoru.

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

JAC TRADIFORM

JAC TRADIFORM

Dělička a formovač klonků se 6 různými standardními dělicími mřížkami.

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

JAC DIVIFORM

JAC DIVIFORM

dělička a formovač klonků JAC DIVIFORM

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

Sigma SUPER PREMIUM

Sigma SUPER PREMIUM

JAC DIV

JAC DIV

Hydraulická kruhová dělička robustní konstrukce pro 16, 20 a 24 klonků. Zajistí, že těsto bude vždy čistě a přesně děleno i při intenzivním využití v průmyslové výrobě.

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

SIGMA hexagonální

SIGMA hexagonální

Tato automatická (SE) a manuální(SME) dělička dělí těsto do 37 šestihranných klonků.

 

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

Rozvalovač RONDO Econom 4000

Rozvalovač RONDO Econom 4000

Vysoce výkonný rozvalovač těsta Econom: Maximální efektivita i v omezeném prostoru

Ke stažení:

Prospekt ke stažení Econom. pdf 

SIGMA melanžér

SIGMA melanžér

Robustní a jednoduchý dvojválcový melanžér určený k rafinaci granulovaných výrobků (mandle, čokoláda atd.).

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

Kompaktní mixer Chef

Kompaktní mixer Chef

Kompaktní mixer s možností mnoha přídavných zařízení vhodný především do gastronomických provozů.

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

IDROMIX

IDROMIX

Zařízení pro okamžité předmísení prašných a tekutých komponent.

Sigma SILVER VE line s pojízdnou díží

Sigma SILVER VE line s pojízdnou díží

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

Spirálové hnětače řady VE jsou nejnovější iterací profesionální řady hnětačů. Zkonstruovány pro vysokou výdrž a precizní práci.

Dosahuje výborných výsledků u mísení chlebových těst především díky jemnému procesu mísení a okysličení. Vhodný je pro všechny druhy kynutých těst.

 

Univerzální Best mix

Univerzální Best mix

Univerzální planetový mixer pro profesionální použití na nejvyšší úrovni s možností mnoha přídavných zařízení, vhodný do cukrářských a gastronomických provozů.

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

Silný POWERMIX

Silný POWERMIX

Planetový mixér AEROMIX

Planetový mixér AEROMIX

Nová vyšší třída mixerů – 2v1 = dobrý šlehač i hnětač.

Ke stažení: Prospekt ke stažení. pdf

Pravě hledáte